А где же узнать секреты приготовления этого самого теста? В Российском биотехнологическом университете — именно здесь 30 ноября прошел мастер-класс «Правильное сладкое» в рамках проекта «Здоровое питание в фокусе детей и молодежи» при поддержке Движения Первых
Студенты научились готовить ингредиенты, замешивать тесто. Освоили тонкости брожения теста, формования, расстойки тестовых заготовок и выпечки, необычной отделки и приготовления изделий.
Слушатели также обучились самому главному — рационально организовывать рабочий процесс, и работать в команде. Это можно считать отдельным успехом занятия!